どうも
8才ダイエットアドバイザー
おかたん(@business_tatuya)です。

 

 

誰だよって人は
こちらで自己紹介と過去の経歴を
恥ずかしながら紹介しています。

 

 

さて先日このようなツイートをしました。

 

 

オートミールと鶏肉で高タンパクのダイエット飯をブログにて解説します。
 
ダイエット中に食べると効果的な食事ですので
ダイエットがうまくいかないって人は参考にしてみてください。
 
ブログは夜に更新します。

 

では詳しく解説していきます。

 

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オートミールを使った高タンパクなダイエット飯

 

では早速オートミールを使った高タンパクの
ダイエット飯を紹介します。

ダイエットしてるけど、なかなかうまくいかない
どんな食事をしたらいいか分からない。

そんな人にオススメの記事になっています。

この記事を読むメリット
・ダイエットの食事に詳しくなる
・ダイエットが上手くいってない人が上手くいく
・脂肪を落とすことができる
・無駄な食事をしなくなる
では解説していきます。

オートミールと鶏肉の丼ぶり

 

オートミールを使った丼を紹介します。

出典:クックパッド

 

材料
・オートミール 30g
・鶏むね肉 80g
・酒 適量
・生姜のみじん切り 適量
・鶏ガラスープの素 小さじ2杯
作り方
  1. 鶏肉に酒を混ぜる
  2. 鍋に水と鶏ガラスープの素と生姜のみじん切りを入れ、鶏肉を茹でる
  3. 鶏肉を取り出し、茹で汁でオートミールを茹でる
  4. オートミールが十分に水分を吸ったら、取り出しお皿に移す
  5. お好みで、パクチーやブラックペッパーをかける
  6. 完成

 

このように簡単にオートミールを使った
高タンパクな丼を作ることができます。

 

オートミールと鶏肉のドリア

 

オートミールを使ったドリアを紹介します。

出典:Noteより

 

材料
・鶏胸肉 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・ブロッコリー 4個くらい
・マッシュルーム 6個くらい
・バター 5g 【A】
・牛乳 400ml
・小麦粉 大さじ2杯 【B】
・顆粒コンソメ 小さじ1杯
・パルメザンチーズ 大さじ1杯
・塩 少々 【C】
・オートミール 60g
・お湯 100ml
・シュレッドチーズ 80g
・乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 下準備 鶏肉と野菜を一口大に切っておく 【C】は事前にお湯でふやかしておく オーブンは180度で予熱設定しておく
  2. フライパンを熱し、鶏肉を炒める(必要な場合はオリーブオイルを入れる)
  3. 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、バターを入れて炒める
  4. 野菜に火が通ったら 一旦火を止め小麦粉を入れ全体に混ぜ合わせる
  5. 中火をつけ牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる
  6. 【B】を加えよく混ぜる
  7. お湯でふやかしておいた【C】を耐熱皿に盛る
  8. その上にフライパンで作ったソースを乗せ、シュレッドチーズをかける
  9. オーブン180度で15分ほど焼いて、乾燥パセリをかけて完成

 

オートミールを使ったドリアになります。
簡単にオートミールを使ったドリアを作ることができるので
ぜひ試してみてください。  

 

オートミールと鶏肉の親子粥

 

オートミールを使った親子粥を紹介します。

出典:楽天レシピ

 

材料
・オートミール 30g
・卵 1個 ・キャベツ 2枚
・茹でた鶏胸肉 50g
・鶏ガラスープの素 小さじ1杯
・水 200cc
作り方
  1. 卵をとく
  2. キャベツは洗って、一口大に切る
  3. 茹でた鶏胸肉は食べやすいように手でちぎる
  4. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰させる
  5. 菜箸等でお湯に丸く円を書きながら渦巻きを作り溶き卵を流し込む
  6. オートミール、キャベツ、鶏肉の順番に加え、弱火で蓋をして、3分ほど蒸しながら煮る
  7. 完成

親子粥がこんな簡単に作ることができます。
ぜひ試してみてください。

オートミールはダイエットに効果的

 

これまでオートミールで高タンパクな食事を紹介しましたが
ここからはオートミールの良さについて解説します。

・オートミールは低GI値
・オートミールは腸内環境を整えてくれる
・オートミールは栄養が豊富
オートミールはこの3点からダイエットに効果的なのですが
それでは1つづつ解説します。

オートミールは低GI値

 

オートミールは低GI値血の食品なので
ダイエットに効果的になります。

 

  • 低GI値とは?

人は食べ物を食べた後、血液中の糖質(血糖値)が上昇します。
血糖値は一定に保つ性質があるので、
インスリンってのが出てきて 糖質を取り込み、筋肉などに取り込みます。
糖質が急上昇すればするほど、取り込まれます。
取り込まれた糖質は余って脂肪に変わってしまいます。
低GI値の食品は食後の血糖値の上昇が緩やかな食品なので 太りにくい食品なのです。

 

オートミールは低GI値なので、太りにくいです。
なのでダイエットしてる人にオススメの食品です。

 

オートミールは腸内環境を整えてくれる

 

オートミールは腸内環境を整えてくれるので
ダイエットにオススメです。

それはオートミールには「食物繊維」という栄養素が含まれており
その食物繊維が腸内環境を整えてくれるのです。

 

  • 腸内環境が良いとダイエットにいい理由

ダイエットには腸内環境を整える必要があるのですが
その理由として
腸内環境が悪いと、便秘になり栄養が吸収できなくなります

そして、腸内環境には
善玉菌
日和見菌
悪玉菌
があります。

腸内環境がよくなると
善玉菌が増えると日和見菌が善玉菌の味方になり、ダイエットの応援をします

腸内環境が悪くなると
悪玉菌が増えると日和見菌が悪玉菌の味方になり、ダイエットを阻害します

このように腸内環境というのは、
ダイエットに 非常に関わりが深いので
腸内環境をよくするのも大切なのですね。

 

 

オートミールは栄養が豊富

 

そしてダイエットにオートミールが効果的なのが
栄養素が豊富だからという理由があります。

先ほど解説した食物繊維は白米の20倍もあり
その他にも ミネラルやビタミン、鉄分なども豊富に含まれています。

ダイエット中はどうしても栄養が偏ったり
栄養が不足しがちですが、オートミールを食べることで
不足しがちな栄養素を摂取できるので、体にもいいです。

 

最後に:オートミールでダイエットを成功させよう

 

これまでダイエット中にオススメな
オートミールを使った高タンパクな食事を紹介してきました。

オートミールは ダイエットしてる人にはとてもいい役割がある食品で
それ以外にも簡単に調理できるというメリットがあります。

ダイエットしてるけどなんかうまくいかないって人は
ぜひこれを試してみてください。

 

それでは今日はこれまでにします。

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