どうも
８才ダイエットアドバイザー
おかたん（＠business_tatuya）です。
誰だよって人は
こちらで自己紹介と過去の経歴を
恥ずかしながら紹介しています。
さて、先日、下記のツイートをしました。
納豆のすすめ
ダイエットしてる人に限らず納豆食べた方がいい
腸内環境を整えてくれたり
ダイエットに大切なタンパク質も摂れ
美肌効果もある納豆はほんまオススメ
— おかたん@8才ダイエットアドバイザー (@business_tatuya) June 12, 2020
納豆のすすめ ダイエットしてる人に限らず納豆食べた方がいい
腸内環境を整えてくれたり
ダイエットに大切なタンパク質も摂れ
美肌効果もある
納豆はほんまオススメ
以前、納豆を食べたほうがいいというツイートをしました。
納豆はタンパク質も含まれており
体にもいいことからこのツイートをしたのですが
タンパク質をなるべくコスパがいいものを
選びたい。そんな声にお答えして
タンパク質のコスパを比較していきます。
目次
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ダイエットnote
タンパク質の様々な比較
筋トレやダイエットをやっていると
毎日タンパク質が必要になり、意外と家計を圧迫しますよね？
そんな人のために
なるべくコスパがいいタンパク質について解説していきます。
ここでは様々なタンパク質の比較をやっていきます。
プロテインの比較や食品での比較と分けて解説していきます。
プロテインの比較
タンパク質といえばやはり「プロテイン」
そんなプロテインの各メーカーの比較をここでやっていきます。
- ザバス ホエイプロテイン
ドラックストアやスポーツショップでよく目にする
「ザバス ホエイプロテイン」の
解説をしていきます。
| 容量 | 価格 | 栄養素 | １gあたりの価格 |
| １０５０g | ネットでの最安値 ３９８０円 | エネルギー：８３キロカロリー タンパク質：１４、６g 資質：１、５g 炭水化物：２、８g 食塩相当量：０、２３〜０、５７g ビタミンB１：０、５mg ビタミンB２：０、５７mg ビタミンB６：０、４２mg ビタミンC：３２mg ビタミンD：９、１ug |
１gあたり３、７９円 |
- マイプロテイン
プロテインで人気のマイプロテインの
解説をしていきます。
| 容量 | 価格 | 栄養素 | １gあたりの価格 |
| １０００g | ネットでの最安値 ３０３１円
|
エネルギー：１０３キロカロリー 脂質：１、９g 炭水化物：２、０g タンパク質：２１g 食塩相当量：０、１３g |
１gあたり３、０３円 |
- ゴールドスタンダード
プロテインシェア世界１位の
「ゴールドスタンダード」について解説します。
| 容量 | 価格 | 栄養素 | １gあたりの価格 |
| ２２７０g | ネットでの最安値 ６８８０円 | カロリー：１２０キロカロリー 脂質：１、５g コレステロール：３０mg ナトリウム：１３０mg 炭水化物４g タンパク質：２４g |
１gあたり３、０３円 |
有名なプロテインの会社３社の比較をしてきましたが
価格でいうと「マイプロテイン」と「ゴールドスタンダード」がよく
その中でもタンパク質量が多いのが「ゴールドスタンダード」
だということがわかります。
食品の比較
続きましては、食品の比較をやっていきたいと思います。
- 肉類（１００gあたり）
・生ハム（タンパク質：２４g）
・鶏ささみ（タンパク質：２３g）
・ローストビーフ（タンパク質：２１、７g）
・牛もも肉（タンパク質：２１、２g）
・豚ロース（タンパク質：１９、３g）
・鶏砂肝（タンパク質：１８、３g）
・ロースハム（タンパク質：１６、５g）
・ウインナー（タンパク質：１３、２g）
- 魚介類（１００gあたり）
・イワシ丸干し（タンパク質：３２、８g）
・いくら（タンパク質：３２、６g）
・焼きたらこ（タンパク質：２８、３g）
・するめ（タンパク質：１９、２g）
・カニかまぼこ（タンパク質：１２、１g）
・魚肉ソーセージ（タンパク質：１１、５g）
- 大豆製品（１００gあたり）
・きな粉（タンパク質：３５、５g）
・油揚げ（タンパク質：１８、６g）
・納豆（タンパク質：１６、５g）
・がんもどき（タンパク質：１５、３g）
・厚揚げ（タンパク質：１０、７g）
・こしあん（タンパク質：９、８g）
・豆腐（タンパク質：６、６g）
・豆乳（タンパク質：３、６g）
- 乳製品（１００gあたり）
・パルメザンチーズ（タンパク質：４４、０g）
・脱脂粉乳（タンパク質：３４、０g）
・プロセスチーズ（タンパク質：２２、７g）
・カマンベールチーズ（タンパク質：１９、１g）
・クリームチーズ（タンパク質：８、２g）
・植物性生クリーム（タンパク質：６、８g）
・ヨーグルト（タンパク質：４、３g）
・牛乳（タンパク質：３、３g）
各種類ごとに分類して
タンパク質量を比較してきましたが
タンパク質量でいうと「大豆製品」「乳製品」が高い傾向にあることがわかります。
タンパク質のアミノ酸スコアとは？
これまでタンパク質の価格について解説してきましたが
タンパク質は価格だけで判断するのではなく
ちゃんと判断できる数値というものがあります。
では解説していきます。
タンパク質にも質がある？
タンパク質にも質があります。
それを知るために活用するのが
「アミノ酸スコア」というものです。
アミノ酸スコアとは
アミノ酸とタンパク質のバランスがどれだけよく入っているかを
数値化したものです。
アミノ酸とタンパク質のバランス？と思うかもしれませんが
タンパク質を摂取してもアミノ酸がないと
吸収できないということがあります。
つまり無駄に摂取しているということになります。
そのため、アミノ酸スコアを参考にして
質のいいタンパク質を摂取することが大切なのです。
アミノ酸スコアの高い食品
アミノ酸スコアは１００点満点で
１００点に近ければ近いほどいいということになります。
・鶏肉：アミノ酸スコア １００
・豚肉：アミノ酸スコア １００
・鶏レバー：アミノ酸スコア １００
・馬肉：アミノ酸スコア １００
・アジ：アミノ酸スコア １００
・鮭：アミノ酸スコア １００
・カツオ：アミノ酸スコア １００
・イワシ：アミノ酸スコア １００
・牛乳：アミノ酸スコア １００
・卵：アミノ酸スコア １００
・ヨーグルト：アミノ酸スコア １００
・精白米：アミノ酸スコア ６５
・玄米：アミノ酸スコア ６８
・食パン：アミノ酸スコア ４４
・ごま：アミノ酸スコア ５０
・アーモンド：アミノ酸スコア ５０
先ほどタンパク質の量でいうと
「大豆製品」や「乳製品」がタンパク質が多いという話をしましたが
タンパク質の質でいうと
「肉類」が圧倒的に上位に位置しているのがわかるかと思います。
最後に：タンパク質は価格だけで判断せずに数値を見よう
これまでタンパク質のコスパについて解説してきましたが
タンパク質はカカウだけで判断するのではなく
「アミノ酸スコア」を参考にして
質のいいタンパク質を摂取することが大切なのです。
ちなみに食品ではアミノ酸スコアという表示で
タンパク質の質を知ることができますが
プロテインはほとんどのものがアミノ酸スコア１００なので
プロテインも質のいいタンパク質なのです。
プロテインを飲もうか迷っている人は
ぜひこの機会に試してみてください。
プロテインは飲むと太くなると思われがちですが
そんなことなく、逆に引き締めてくれるので
オススメです。
さて今日はここまでにします。
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